标题：🌟自制抖音爆红吃不停！懒虫变快手的大神级网红辣卤鸡爪✨

亲，听说了吗？这可是最新潮超🔥美味大爆火的小众零食呢！👉抖音上那个被无数小仙女疯狂追捧！👇别拦我，我真的太想去舔屏幕😭。

我决定亲自下厨房啦～👩‍🍳今天我要手把手教你，如何不靠抖音也能做出正宗的网红辣椒卤鸡爪🌶

👉【材】我们需要的原材料其实都是一般常备的厨食材哦👇👇

- 基础调料料👉葱🧅姜，辣椒面以及五香粉等等必备品～当然还离不开大蒜🧄生抽醬油、醋，花椒盐，糖、料酒和香葉等~

- 一大盒肉质肥嘟又软绵绵的鸡爪👀一定要买个头差不多大小的，不要有的大有的袖珍，影响口感哦👀一定要选肉厚又饱满的新鲜鸡脚哦。

👉其他道具工具

✔️一口深点点的平底炖烧炒锅，没有就用煮粥的吧（最好是那种不黏易刷洗的）

✅一双筷子夹夹夹，一双木或塑料汤勺舀舀舀～

💫开始操作步骤：

1️首先，买买买的我们把所有东西全搬回家洗净！水没过即可泡25分钟

🌟注意鸡趾甲的部分也要全部清洗干净，然后用热水焯至表面断生！中途加入些许醋或者料酒进行去除腥味处理哦💪💪。

🌈调味调酱时，请按自己的口味比例混合搅拌哦👌，切几粒葱蒜🧅🧄放入调味品混合拌匀备用；

🎉调味完成之后，咱们就可以直接大火加热熬制成沸腾！转为中火再熬制约十五分钟左右，让味道更浓郁一些。

🎉卤汁沸腾的时候我们可以关到最低保持温度就可以了；

💦然后我们先将洗干净鸡翅用剪刀沿着关节处把皮剪去后用手指头挤去脂肪块，在用厨房纸或布沾干一下。

💡小Tips💡:

🌈尽量选择新鲜带胶的，不要因为价格便宜去图省事儿哈～这样做出来的爪子皮儿会特别好吃脆嫩多滋！而且一定要注意控制好时间火候！

🌈记住一定要等彻底凉下来，让调味完全进到骨头肉里去哦！

💁最后就是密封储存冰箱里面冷藏一个星期都没问题哟，拿出来直接食用味道也是美轮美奂超级爽口！

👉只要掌握这几妙点要点妙招，在下次遇到这个美食时就不会只是望洋興叹了👍，是不是心动想立即动手做一份了😉

🌟现在赶紧去动手试试吧！如果觉得这篇小教程对你有小小的启示与帮助记得多多关注多多收藏我！我们下一次见面还有更好的食谱呈现给你们~